Principen för den modifierade atmosfärboxen innebär huvudsakligen att justera gaskompositionen för att skapa en gynnsam miljö för livsmedelsbevarande.
Produktbeskrivning
| Produktmodell | 1812-25 |
| Specifikation | 18 × 12 × 25 |
| Vikt | 12g |
| Färg | Transparent, svart |
| Material | Ren PP/PE |
| Kartongkvantitet | 1000 |
| Kartongstorlek | 620 × 480 × 390 |
Principen för den modifierade atmosfärboxen innebär huvudsakligen att justera gaskompositionen för att skapa en gynnsam miljö för livsmedelsbevarande. Detaljer är följande:
Justering av gaskomposition
Sänkande syrenivå: Syre främjar matoxidation och mikrobiell tillväxt. Lådan minskar syre genom att fylla med inerta gaser som kväve. Detta bromsar matoxidation och mikrobiell aktivitet. För färska råvaror hämmar den andning och förlänger hållbarhet.
Höja samkoncentrationen: Tillräcklig CO₂ undertrycker mikrobiell tillväxt. Det löses upp på livsmedelsytor, bildar kolsyra till lägre pH och hämmar bakterier, mögel etc. I frukt och grönsaker kan CO₂ också andas andning och etenproduktion, försena mognad.
Tätning och barriär
Tät tätning: Lådan har en strikt tätning för att förhindra att utanför luften är en stabil inre gasmiljö. Detta stoppar syreinfiltration och gasflykt, vilket säkerställer långvarig modifierad atmosfäreffekt.
Gas - barriärmaterial: Tillverkad av material med gas - barriäregenskaper, såsom plast med ett barriärlager, dessa material blockerar gaspenetrering, minskar inuti - utanför gasutbytet och upprätthåller stabil gaskomposition för utökad matlagring.
Taggar
Visa mer+
