Modifierad atmosfärfilm

Modifierad atmosfärfilm är ett slags funktionellt förpackningsmaterial. Det uppnår bevarande och skydd av förpackade föremål genom att reglera gasmiljön i paketet. Det används ofta inom förpackningsområdena för mat, jordbruksprodukter och vissa industriprodukter.

Arbetsprincip
Modifierad atmosfärfilm har kännetecknet för selektiv gaspermeabilitet. Det gör att olika gaser kan passera genom specifika hastigheter. Till exempel kan det låta gaser som syre, koldioxid och kväve komma in och lämna paketet i en viss proportion. Vid förpackningsmat kan den modifierade atmosfärfilmen justera den inre gaskompositionen enligt egenskaperna hos den förpackade maten. Generellt minskar det syreinnehållet för att hämma tillväxt och reproduktion av aeroba mikroorganismer och oxidationsreaktionen av mat. Den ökar på lämpligt sätt koldioxidkoncentrationen för att hämma tillväxten av bakterier och reglera andningen av mat och därmed förlänga hållbarheten för mat.

Modifierad atmosfärförpackningsfilm, förkortad som kartfilm, är ett slags funktionellt material som spelar en avgörande roll i det moderna förpackningsområdet. Dess unika gasbarriär- och regleringsegenskaper kan förändra gasatmosfären avsevärt i paketet och därmed uppnå målen att förlänga produktens hållbarhet och upprätthålla sin höga kvalitet.

I. Arbetsprincip
Magin i den modifierade atmosfärens förpackningsfilm ligger i sin selektiva gaspermeabilitet. Det är som en intelligent skydd som tillåter specifika gaser såsom syre (O₂), koldioxid (CO₂) och kväve (N₂) att genomsyra sig själv i olika hastigheter. Under förpackningsprocessen justeras det initiala gasförhållandet inuti paketet noggrant enligt egenskaperna hos produkten som ska förpackas.

I förpackningen av färskt kött kommer till exempel högkoncentrationssyre att påskynda oxidationen av köttprodukter, mörkna färgen på köttet och också främja tillväxten av mikroorganismer. För närvarande kommer den modifierade atmosfärens förpackningsfilm att minska syreinnehållet och på lämpligt sätt öka koldioxidkoncentrationen. Koldioxid kan effektivt hämma reproduktionen av bakterier och andra mikroorganismer, bromsa försämringshastigheten för köttprodukter och hålla det färska köttet i ett färskt och mjukt - texturerat tillstånd under en längre tid. För färsk frukt och grönsaker kan den modifierade atmosfärens förpackningsfilm exakt reglera deras andning. Genom att skickligt kontrollera inflödet och utflödet av syre och koldioxid är de mogna och åldringsprocesserna för frukt och grönsaker försenade, vilket gör att de alltid kan förbli fylliga, saftiga, ljusa och med väl bevarade näringsämnen.